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水产养殖事业该如何“家族式”延续?

发布时间:2015年06月29日   来源:通威报通心粉专刊   作者:张冉雨

  在长达三千多年的历史中,中国渔业发展最重要的就是传统养殖,随着养殖技术的发展,传统的养殖模式已逐渐被现代养殖模式所替代,更多的大水面养殖步入水产领域,尤其先进的工厂化养殖模式也逐渐走进人们的视野,它的科技性及先进性带领着我国的水产事业走向了另一个高度。

  随着年轻一代不断成长,水产人该如何培养自己的下一代?这成为了他们非常关心的问题。

  ■ 水产行业前景大 条件艰苦成阻碍

  在一份关于水产专业毕业生的调研报告中指出,选择就读这一专业的学生39.47%是由于被分配、调剂的,26.32%是由于自己的兴趣,有16.67%是因为觉得发展潜力好。由于社会整体观念问题,人们觉得养殖人员工作、生活在农村很辛苦,读完大学也无法“跳出农门”,使得许多学生不愿意从事水产养殖业,加上许多学生是调剂就读,在毕业去向中有不少人选择了非专业对口。

  但让人意外的是,在“毕业后工作难不难找”的调查中,仅有7.02%的人选择了非常难找,60.53%的人选择了“容易,一般有好几家可选择”,可见水产养殖专业出来的学生在就业难的大形势下却有着较为强势的选择权,而且在岗位中技术员、销售经理的岗位是选择最多的。在月薪的调查抽样统计中,有40.53%的被调查对象月薪在5000元以上。对于水产养殖业的前景,则有53.41%的人选择了“很有前景,但得能拼搏,能吃苦”。

  这份调研报告反应出了如今养殖行业的发展趋势:需要一线人员多。如果能够耐心从实践做起,扎根水产则大有作为。虽然水产养殖的前景巨大,但是年轻人在选择时,条件艰苦和传统观念成为了最大的阻碍。

  ■  看中水产养殖潜力 主动接过重任

  在通心社记者的采访接触中,看中水产养殖行业潜力,主动接过家族养殖事业的却不在少数。

  重庆市荣昌县龙集镇的水产养殖大户刘友文,他的儿子刘恩华就是主动接下父亲重担的代表人物。刘恩华在大学学习的是热能与动力专业,毕业后第一份工作就是在重庆云河水电股份有限公司的国际部,后来,他考虑换一份工作继续发展。父亲刘友文一直认为儿子辞去工作很可惜,但依然尊重儿子的决定。他主动提出儿子可以选择回家中帮忙,用劳动换取报酬,还可以学习水产知识,并且对儿子的薪酬结构采取基本工资加提成的方式,希望能够提高他对工作的兴趣。

  刘恩华非常乐意回到家中工作,他表示之所以选择水产养殖,是通过全面了解后,看中了现代水产养殖业的未来。如今,刘恩华家的鱼塘已经完成了365模式全部设备的安装,不仅减小了劳动强度,节约了成本,连产量也能提高了50%,“这就是现代养鱼技术的亮点,也是我急需学习的新领域。”他对记者说。

  同样,在广西柳州的陈路路也选择主动接下父亲的养殖事业,随着养殖面积的扩大,父亲越来越累。陈路路基于这样的背景,再三思考,义无反顾地踏上了养殖的道路。决定开始养殖事业后,陈路路给自己制定一套多渠道的学习计划。去广州、南宁等养殖业发达地区进行考察学习;在网上查阅水产养殖知识;积极采用科学养鱼模式,并开始建设通威365示范基地。为了学以致用,陈路路和父亲还以比赛养鱼的形式,父亲采用传统的养殖方式,而陈路路用学习到的科学方式养鱼,最后看谁鱼塘里养的鱼质量好、产量高。

  ■  机缘巧合 成为水产“二代”

  而在第二代水产接班人中,也有不少因为其他原因,才机缘巧合投入到水产养殖事业中来。

  潮州养殖户黄晓杰就是其中之一,他的岳父一直是潮州当地的养殖大户,从事水产养殖多年。刚接手岳父事业的黄晓杰,就在水产养殖上就遇到了让人头疼的问题。因为岳父之前采用的方式都是传统养殖,根据自己多年来积累下的经验去养鱼,但是从2011年开始,养殖效益就一直不好,又因为过失用错药,导致鱼大量死亡,一下子亏损了十多万元。从这之后,他开始独立寻找科学的养殖方式。在使用通威饲料与通威365养殖模式后,黄晓杰除了向通威技术人员学习养殖知识以外,自己也会阅读一些关于水产养殖的书籍。同时,他还会在通心粉社区里学习,遇到不懂的问题,就在通心粉社区提问,听取专家的解答。通过不断学习积累,在很短的时间内,黄晓杰就变成了当地养殖户中的“专家”。

  同样,台湾年轻水产人林宏宾大学读的是建筑,毕业后先后从事通讯业及科技业,4年前,公司南部办公室北迁到竹科,年近六旬的父亲要他别去新竹,“陪爸爸一起打拚”,让他面临人生重大抉择。于是,35岁的他从吹冷气的白领族,转业成了养殖渔民,短短4年,从菜鸟成为年收入上千万的养殖专家。结合他所学知识,与技术人员的沟通学习,将养殖业变身为“高科技产业”,养殖的收入也“蹭蹭蹭”的翻倍增长,他也成了当地知名的“养鱼能手”。

  虽然不少“水产二代”都是受家庭的要求才选择了水产行业,但是凭着刻苦钻研的劲头,不少人依旧是取得了亮眼成绩。

  ■  建议:培养儿女兴趣   尊重儿女选择

  其实不难看出,在新一代水产人身上有着更多的优势,他们往往更容易接受新鲜事物,会主动向外学习,吸取养殖大户的优势经验,通过新技术对自家传统养殖模式进行改良优化,并且科学的扩大养殖规模,将年轻人的拼劲更好的发挥出来,不少人也因此年纪轻轻就取得了比父辈更好的成绩。

  在大多数的水产养殖家庭中,父亲往往有着强势的话语权,认为只要孩子没有足够好的工作选择时,就应该接下家中的事业,投入到水产养殖中去,甚至从读书专业选择方面,就限定了儿女的选择。但是这样,却非常容易导致儿女产生抵触心理,特别是在年轻一代中,前往大城市选择正常的白领工作是更为推崇的一种选择。

  但是也有不少养殖户家庭对于儿女的教育处于较为宽松的方式,如第二代水产人陈路路就告诉记者,父亲是一个开明的人,从小父亲对姐弟俩都很好,在教育上,父亲一直都希望他们能够做自己喜欢的事情,很尊重孩子们的选择,从来不会将自己的意愿强加于子女身上。宽松式的培养方式,尊重儿女意愿,给予一定的锻炼空间应该是水产家庭可以考虑的培养方式。

 

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